Primele roșii românești vor fi disponibile în martie, însă prețul va fi foarte ridicat

Primele tomate românești din sezonul 2025 vor ajunge pe piață în luna martie, dar prețul pentru consumatori va fi considerabil. Potrivit estimărilor producătorilor, un kilogram de roșii extratimpurii va putea varia între 70 și 100 de lei, în funcție de culoarul de distribuție și condițiile de producție.

Preturile la produsele românești din 2025 și estimări pentru 2026

În sezonul trecut, prețul la poarta fermei s-a situat între 42 și 48 de lei pe kilogram. La nivelul pieței, după trecerea prin intermediari și alți factori de distribuție, roșiile au fost comercializate cu 65–75 de lei/kg. Pentru anul 2026, creșterea costurilor de producție ar putea duce prețul la poarta fermei între 45 și 55 de lei/kg, iar în magazine, roșiile extratimpurii pot ajunge la consumatori cu 70–100 de lei/kg.

Primii pași ai sezonului și considerentele legumicultorilor

Primele roșii românești din 2025 urmează să fie disponibile în piețe în luna martie, fiind considerate un „lux”, comparabil cu cireșele din sezon. Un legumicultor din bazinul Oltului, Ion Păunel, a explicat că aceste tomate vor fi mai scumpe și că vor apărea înainte de momentul obișnuit, când, în anii anteriori, abia se începeau plantările.

Factorii care influențează creșterea prețurilor

Producătorii avertizează că lipsa zilelor însorite afectează negativ culturile de tomate. În ultimele luni, între decembrie și prezent, au fost foarte puține zile cu soare, ceea ce a împiedicat dezvoltarea plantelor, le-a împiedicat să crească, să înflorească și să lege rodul în ritmul normal.

Impactul condițiilor meteorologice asupra culturilor de tomate

Fermierii estimează că prețul la nivelul producției va fi între 40 și 48 de lei/kg, însă prețul final la raft poate dubla această valoare. Lansând un avertisment, aceștia subliniază că lipsa expunerii la soare între decembrie și prezent a fost semnificativă, cu doar șapte-opt zile cu condiții de soare concentrate, ceea ce a redus creșterea și coacerea plantelor.

Perspectiva pieței și riscurile din producție

Producătorii de roșii românești se tem că această perioadă de condiții meteorologice nefavorabile va conduce la o ofertă limitată și prețuri ridicate pentru primele tiruri de tomate din sezon. În condițiile în care din decembrie nu au fost suficiente zile cu soare, culturile fie nu au crescut, fie nu au reușit să lege rodul corespunzător.

Concluzie

Iradierea atmosferică deficitară din ultimele luni a influențat negativ prognoza de cultură pentru primul sezon de roșii românești off-season, iar estimările indică prețuri înalte pentru consumatori în martie, de la 70 la 100 de lei pe kilogram. Aceste costuri se datorează atât factorilor naturali, cât și creșterii generale a costurilor de producție.