Prețurile la carne de miel din România înregistrează creșteri semnificative înainte de Paștele din 2026, ajungând în unele magazine la aproape 70 de lei pe kilogram, în urma unei tendințe de scumpire observată în mai multe orașe.

Creștere vizibilă de preț în magazine și piețe

Carnea de miel cu os se comercializează cu sume între 50 și 70 de lei pe kilogram, în funcție de locul de cumpărare și regiune. În lanțurile de supermarketuri, prețurile variază: unele vând carnea cu os la 70 de lei/kg, iar altele între 48 și 60 de lei/kg. Organele, considerate părți mai puțin solicitate, se vând cu prețuri cuprinse între 25 și 40 de lei/kg.

Diferențe regionale de preț

În marile orașe, variațiile de preț sunt relativ moderate și depind de cererea și distanța față de producători. La București și Ilfov, mielul în viu costă între 25 și 28 de lei/kg, iar carcasa între 55 și 65 de lei/kg. La Constanța și Iași, mielul în viu atinge 22-25 de lei/kg, iar carcasele se comercializează cu 50-55 de lei/kg. În Craiova, prețurile sunt mai accesibile, cu carcasa ajungând până la 45 de lei/kg. Timișoara și Cluj-Napoca au prețuri pentru carcasă peste media națională, de peste 60 de lei/kg, conform informațiilor din publicația Capital.

Contribuțiile fermierilor la scumpiri

Reprezentanții agriculturii avertizează că sectorul zootehnic se confruntă cu presiuni care determină creșterea costurilor. Liga Asociațiilor Producătorilor Agricoli din România (LAPAR) solicită politici coerente, stabilitate legislativă și finanțare previzibilă pentru dezvoltarea sectorului.

Un păstor a explicat impactul vremii asupra producției de miel, afirmând că seceta din vara trecută și iarna geroasă din acest an au afectat planurile crescătorilor. Acesta estimează o creștere de cel puțin 10% a prețurilor de Paște din cauza acestor factori.

Unii crescători citesc însă în optimism, fiind de părere că oferta va fi suficientă. Ei cred că mielii disponibili vor fi mai ieftini comparativ cu anii anteriori, chiar dacă și aceștia resimt efectele reducerii salariilor și ale dificultăților economice.

Reprezentanții fermierilor subliniază, astfel, impactul condițiilor meteorologice asupra producției, dar și impactul economic asupra posibilității românilor de a achiziționa carne de miel în perioada sărbătorilor religioase.