Pentru combaterea efectelor caniculei, este important să alegem băuturi care oferă nutrienți și electroliți, nu doar apă. Nutriționista susține că, surprinzător, laptele este mai eficient în hidratare.

„Laptele hidratează cel mai bine, chiar mai eficient decât apa. Deși credem că apa este absorbită ușor, când bem lapte, proteinele și grăsimile ajută corpul să rețină mai bine lichidele. În plus, laptele conține mineralele esențiale în proporții optime, stimulând absorbția lor.

Sportivii care fac antrenamente intense știu deja că refacerea după efort se face cel mai bine cu lactate. În loc de băuturi carbogazoase, sucuri sau chiar fresh-uri naturale, recomandăm produsele lactate.

Indiferent dacă este lapte bătut, sana, chefir sau iaurt diluat cu apă (ayran), acestea consumate reci, sunt ideale pentru hidratare și refacere în zilele toride”, a explicat Mihaela Bilic.

Cafeaua rece cu lapte

Pe lângă lactate, nutriționista recomandă și o băutură răcoritoare și eficientă pentru hidratare, care ajută și la menținerea siluetei. Este vorba de cafeaua rece cu lapte și gheață, o alegere care oferă senzație de sațietate fără multe calorii.

„Cafeaua rece cu lapte și gheață este un produs lactat care ajută la menținerea siluetei și hidratează. Această combinație se menține în stomac timp de 3 ore, reducând senzația de foame și aportul caloric.

Lactatele sunt o opțiune excelentă în perioadele caniculare. În plus, produsele lactate fermentate conțin probiotice.

Suc de roșii sau fresh-uri de fructe

Pentru o hidratare eficientă în zilele toride, Mihaela Bilic recomandă alternative sănătoase la băuturile comerciale bogate în zahăr. 

Specialista recomandă în special sucul de roșii, datorită valorii sale nutritive și beneficiilor pentru piele, prin protecția împotriva radiațiilor solare.

În loc de fresh-uri de fructe, este de preferat sucul de roșii. Este bogat în nutrienți și conține licopen, un antioxidant benefic pentru piele.

Sucul de roșii cu gheață este o alegere mai sănătoasă decât sucurile de fructe, mai ales în zilele toride.

Mihaela Bilic subliniază importanța consumului de preparate răcoritoare pe bază de legume.

Supe reci de legume

Supele reci de legume sunt o variantă excelentă de hidratare. Sunt mai sănătoase decât salatele și nu cresc aportul de calorii.

Legumele sunt o sursă excelentă de apă și minerale. Supele reci de legume sunt un mod sănătos și delicios de a consuma aceste alimente.

Lichid rece în caniculă – mit sau realitate?

Un mit comun este că lichidele reci nu sunt recomandabile în caniculă. Mihaela Bilic combate acest mit, precizând că temperatura băuturii poate fi aleasă după preferințe, fără riscuri pentru sănătate.

Apa la temperatura camerei poate fi neplăcută. Organismul cheltuiește un mic efort pentru a aduce apa la temperatura corpului.

Nu există contraindicații medicale pentru a consuma lichide reci în caniculă.