Elev cu enterocolită acută, părinții reclamează ANPC catering școală, Piedone închide firma
Un elev a fost internat, suspectându-se o problemă alimentară la școală.
O instituție de învățământ a fost vizitată de comisarii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC), după ce un elev a fost internat cu enterocolită acută. Autoritățile bănuiesc că alimentul servit la școală ar fi cauza.
Șeful ANPC, Cristian Popescu Piedone, a atras atenția asupra calității chiftelelor produse de firma de catering. Acestea, deși ar trebui să conțină carne, nu prezentau indicii clare de carne.
„Vă bateți joc de moldoveni? Ce sunt acestea, chifteluțe? Nu arată ca niște mici de carne. Care este compoziția? Cine le-a pregătit astăzi?“ a comentat Piedone.
În urma controlului, firma a fost amendată cu 25.000 de lei, activitatea a fost suspendată temporar și 36,7 kg de produse au fost confiscate.
„Verificările din data de 25.03.2025 la firma Șapte Piperi au relevat următoarele deficiențe:
– Lipsa igienei în 3 cuve bain marie, o cuvă cu ulei uzat și acumulări de ardere.
– Probleme de igienă la hotele de extracție.
– Congelator pentru legume cu gheață acumulată.
– Produse alimentare nemarcate, fără indicații de identitate, caracterizare și traducere în limba română.
– Lipsa datelor de expirare pe produsele din aparate frigorifice.
– Pâine depozitată defectuos.
– Tavanul afectat de acumulări de grăsime.
– Zgârieturi și infiltrații în zona de ambalare.
– Inconsecvențe la nivelul cantităților/porțiilor”, se arată în comunicatul ANPC.
