Ferma „Steluța” din Cluj estimează o recoltă record de cireșe, marcând o îmbunătățire semnificativă față de anul trecut. După un sezon dificil în 2025, recoltă de aproape 80 de tone, producția actuală se situează între 250 și 300 de tone de cireșe, datorită investițiilor în sisteme de protecție împotriva fenomenelor meteo extreme.

Recoltă comparativă și protecție împotriva înghețului

Recolta din acest an depășește cu mult cea anului trecut, când au fost cules aproximativ 80 de tone, restul fiind compromis de îngheț. În 2024, fermierii au reușit să protejeze plantația cu ajutorul unor sisteme speciale, ceea ce a permis salvarea unei mari părți din producție.

Investiții pentru protecție și costuri

Pentru protecție împotriva înghețului, ferma a folosit aproximativ 4.000 de lumânări antiîngheț în luna aprilie. Costurile totale ale acestei intervenții s-au ridicat la circa 40.000 de euro. Investițiile s-au dovedit eficiente, contribuind la creșterea semnificativă a recoltei.

Prețul cireșelor pe piață

Prețul de vânzare al cireșelor în această perioadă este de aproximativ 35 de lei pe kilogram. Acesta poate varia în funcție de evoluția pieței. Reprezentanta fermei a menționat că prețul nu diferă în funcție de varietate, fiind influențat de cerere, ofertă și costurile de producție.

Impactul investițiilor asupra producției

Directorul fermei, Iulia Mitre, a declarat că diferența de cantitate față de anul precedent se datorează în principal măsurilor de protecție implementate. Aceasta a accentuat că recoltă actuală este „net superioară” și că eforturile de protecție au avut un impact direct asupra rezultatelor.

Contextul pieței

În alte segmente ale pieței, prețul cireșelor și căpșunilor în piețele din București a scăzut semnificativ față de anul trecut. De la 150 de lei pe kilogram, aceste fructe au ajuns acum să fie considerate un „chilipir”, în condițiile în care evoluția cererii și a ofertei determină fluctuații de preț.

Fenomene meteo și evoluția sezonului

În condiții de frig, pepenii oltenești ajung mai târziu în piețe, reflectând impactul variabilității climatice asupra calendarului de recoltare.

Estimările pentru această recoltă record indică o recuperare semnificativă față de sezonul anterior, datorită măsurilor de protecție implementate de fermele specializate.