Proprietarii unei fabrici de bere din Irlanda de Nord au anunțat recrutări, dar nu se așteptau să primească 2.500 de candidaturi pentru ceea ce a fost considerat „cel mai dorit loc de muncă din lume”: degustător de bere.

Oferta? Bere gratis, cartofi prăjiți și transport până acasă! Evident, această oportunitate a atras interes global, însă doar o mică parte a populației are aptitudinea genetică necesară, informează Sky News.

James Huey, directorul fabricii de bere Walled City Brewery din Derry, Irlanda de Nord, afirmă că totul depinde de „genetică”, doar unul din 100 sau chiar 200 de candidați fiind considerat „super degustător”.

„Probabil că nu ți-ai descoperit încă această calitate de super degustător. „Poți realiza acest lucru, poate dacă ești la o masă cu prietenii și percepi anumite arome, iar aceștia spun: «Nu înțeleg despre ce vorbești»”, a explicat el.

Rețete tradiționale de peste 300 de ani

Josh Kyle, responsabilul principal cu producția de bere, s-a arătat uimit de „cât de departe erau dispuși oamenii să călătorească pentru o halbă de bere gratuită”.

„Două destinații mi-au captat atenția, Philadelphia din Statele Unite și São Paulo din Brazilia, ceea ce este surprinzător pentru mine, dar cred că reflectă oarecum natura umană”, a adăugat el.

Fabrica produce peste 500 de variante de bere, de la Undertones la Derry Girls, unele fiind realizate după rețete vechi de peste trei secole.

„Am descoperit o rețetă veche, în jurnalul din timpul Asediului din Derry din 1689, între Regele William și Regele James. Se menționa «cea mai puternică băutură de sub Soare», cu un alcoolic de 12%. La acea vreme, era folosit ca tonic… se pare că trata trei afecțiuni: durerea de dinți, durerile de inimă și o boală cronică. Din păcate, nu o putem vindeca”, a precizat James Huey.

În final, doar 12 candidați au fost selecționați cu succes. Restul de 2.488 vor trebui să plătească pentru următoarea halbă, adaugă – cu umor – sursa citată.