Pastele este aproape, iar gospodinele pregătesc ultimele detalii. În multe zone ale țării, ouăle se colorează chiar și astăzi. Tradiția vopsirii ouălor are o vechime considerabilă. Originea acestui obicei este învăluită în mister, dar este practicată atât în Biserica Ortodoxă de Est, cât și în cea de Vest, încă din timpuri străvechi. Oul, în timp, a devenit un simbol al Învierii. Asemenea Învierii lui Iisus Hristos, oul reprezintă începutul unei noi vieți.
Există numeroase metode de colorare a ouălor și diverse soluții pentru aceasta. Unele gospodine preferă metodele naturale, în timp ce altele apelează la produse din magazine. Printre cele mai populare vopsele de ouă se numără vopseaua Carmin. Însă, puțini observă ingredientele din compoziție, care sunt importante de cunoscut.
Ingrediente: apă, gelatină alimentară, coloranți azorubină E 122, oxizi și hidroxizi de fier E 172, galben portocaliu S E 110 și eritrozină E 127, agent de glazurare glicerol E 422, substanță suport silicat de aluminiu și potasiu E 555, conservanți benzoat de sodiu E 211, sorbat de potasiu E 202 și metabisulfite de sodiu E 233, acidifiant acid lactic E 270.
Producătorul declară că vopseaua de ouă, cu ingredientele enumerate, nu este toxică.
Instrucțiuni de utilizare
Înainte de colorare, ouăle se spală și se degresează cu detergent, apoi se clătesc și se fierb ușor, fără a se sparge. Ouăle pot fi păstrate în apa de fierbere până la momentul colorării. Ouăle trebuie să fie calde, dar nu fierbinți, pentru a evita arsurile.
Se deschid plicurile cu vopsea, folosind foarfece. Plicurile se introduc în apă fierbinte, până ce conținutul se lichefiază. Apoi, se ia un ou și se șterge cu un prosop de hârtie. Se poartă mănuși de protecție. Se deschide plicul cu vopseaua dorită și se amestecă bine, tăind un colt cu foarfeca. Se aplică vopseaua pe ou, rostogolindu-l în palmă, pentru a-l colora uniform. Se lasă oul să se usuce pe un prosop de hârtie. După uscare, se pot adăuga decorațiuni suplimentare.
