Zacuscă – Rețetă tradițională cu istorie de 100 de ani
Zacusca, o gustare tradițională din bucătăria slavă, s-a răspândit în Moldova și Țara Românească în ultimul secol, precum și în Bulgaria. A devenit o delicatesă apreciată în bucătăria românească. În diverse regiuni ale României, zacusca se prepară folosind vinete coapte, ceapă, pastă de roșii și […]
Economie
