Sportivi și mame utilizează tot mai des pudra proteică, un supliment alimentar ușor de inclus în alimentație.

Acest produs a devenit un trend popular, dar nutriționiștii avertizează asupra consumului excesiv și a unor posibile efecte negative, în special dacă nu este utilizat corect.

Inițial, pudra proteică era utilizată exclusiv de sportivi, însă, ulterior, a devenit parte din dieta cotidiană a multor persoane, find adaugată în băuturi, gustări și deserturi.

„Am văzut și pe rețelele de socializare cum se folosește pudra proteică pentru preparate precum clătite, practică pe care o consider greșită”, a comentat un utilizator.

Experții în nutriție subliniază că, uneori, acest supliment alimentar este folosit în exces, substituind chiar și mese întregi, ceea ce este dăunător.

„Ar trebui utilizate astfel de produse doar pentru a completa alimentația, atunci când este strict necesar. […] Dozele mari de proteine pot suprasolicita organismul, deoarece acesta trebuie să le metabolizeze”, a declarat nutriționistul Șerban Damian.

Proteinele se găsesc și în alimente naturale, de exemplu, un shake proteic de 200 ml conține aproximativ 25 de grame de proteină.

Aceeași cantitate de proteină se poate obține din aproximativ 120 de grame de piept de pui sau 200 de grame de brânză de vaci.

Medicii pediatri sfătuiesc prudență în privința utilizării pudrei proteice în preparatele pentru copii.

„Nu se recomandă introducerea pudrei proteice în alimentația copiilor mici. (…) Un aport excesiv de proteine poate afecta rinichii și ficatul. De asemenea, poate provoca deshidratare și pierderi de calciu, cu consecințe asupra sănătății osoase”, a explicat medicul pediatru Calemia Păun.

În ciuda avertismentelor, potrivit datelor europene, vânzările de pudră proteică vor continua să crească în următorii ani.