Carnea de miel, o tradiție pascale, rămâne o opțiune la masa de Paște, dar prețul influențează decizia românilor.
Românii se informează despre prețul mielului în 2025, cu Paștele apropiindu-se.
Gospodinele planifică masa de duminică, iar friptura de miel este un element-cheie al meniului festiv.
Prețurile mielului de Paște
În 2025, crescătorii de ovine anunță un preț accesibil pentru carnea de miel. Aceasta nu va fi considerată excesiv de scumpă.
Conform Agrointel, prețul estimat al mielului viu este de aproximativ 22 lei/kg. Fermierii consideră prețul ca fiind corect, reflectare a eforturilor de creștere a animalelor.
„Prețul nu va depăși 22 lei pe kilogram viu. Este un preț adaptat tuturor bugetelor, având în vedere că, până la Paște, mielul nu va ajunge la o greutate de 35 kg în viu. Se estimează o greutate de 20-25 kg maximum. În carcasă, prețul se va situa între 10-15 lei/kg, maximum.”, declară fermierul Ionică Nechifor.
Experții recomandă o greutate de peste 10 kg în carcasă pentru a asigura o calitate superioară a cărnii.
Pentru perioada Paștelui, crescătorii susțin necesitatea punctelor de sacrificare.
„Dezvoltarea punctelor de sacrificare în țară este esențială. Aș promova un parteneriat între autoritățile locale și asociațiile profesionale pentru dezvoltarea acestor servicii.”, explică fermierul.
Articol asemănător:
Evoluția prețurilor mielului înainte de Paște. Livrări importante în sezonul estival.
Este obligatorie consumarea mielului de Paște?
