În prag de Paște, românii caută carne de miel pentru tradițiile pascale.

Asociația pentru Protecția Consumatorilor din România a atras atenția asupra prețurilor actuale ale cărnii de miel, punând o întrebare relevantă: „Cum considerați prețul cărnii de miel cu trei săptămâni înainte de Paște?”.

ANSVSA inițiază controale pre-pascale pentru siguranța alimentară

Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a lansat controale naționale, pentru prevenirea intoxicațiilor alimentare și asigurarea calității produselor alimentare înainte de Paște.

Verificările sunt efectuate de specialiștii Direcţiilor Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) județene și de către echipele sanitare veterinare oficiale (CSVSAO).

ANSVSA precizează că se verifică respectarea normelor de siguranță alimentară la piețele agroalimentare, abatoare, centrele de sacrificare provizorii, unitățile de prelucrare a cărnii și depozitare, precum și la magazinele cu desfacere directă (măcelării, restaurante, cofetării, hipermarketuri).

De asemenea, se monitorizează sacrificarea mieilor, respectând standardele de bunăstare animală și de siguranță alimentară, inclusiv transportul și comercializarea produselor alimentare de origine animală (carne, ouă, lapte, pește).

Controalele se desfășoară între 19 martie și 19 aprilie 2025, în preajma ambelor sărbători pascale.

În această perioadă, personalul DSVSA și CSVSAO este disponibil și în weekend, pentru a recepta sesizările consumatorilor cu privire la siguranța alimentară, la numerele de telefon ale instituțiilor și pe site-urile oficiale.

În conformitate cu standardele ANSVSA, sacrificarea mieilor poate fi efectuată doar în abatoare autorizate sau în centre de sacrificare provizorii, respectând normele de igienă și binefacere animală.