Deținuții de la penitenciarul din Mioveni vor avea un meniu special de Paște, care include ouă roșii, cozonac, drob, ridiche și ceapă verde, potrivit unui comunicat al personalului din penitenciar. În plus, pentru deținuții aflați la regim dietetic, se va servi cozonac dietetic, iar cei musulmani vor primi carne de miel sau de vită, astfel încât toți să se poată bucura de sărbătoare fără restricții alimentare.

Meniul de sărbătoare pentru aproape 200 de deținuți

Din cei aproximativ 800 de deținuți, un număr de 200 vor beneficia de un meniu special de Paște. Acest meniu include preparate tradiționale, adaptate nevoilor și restricțiilor de alimentație ale fiecărui deținut. Meniul a fost conceput pentru a asigura o sărbătoare mai apropiată de cele din comunitate, în condițiile încarcerării.

Produse provenite din producție proprie

Majoritatea ingredientelor utilizate în meniu provin din fermele penitenciarului. Potrivit directorului penitenciarului Mioveni, Patric Ghebaru, cartofii, varza și dovlecelul sunt cultivate pe terenurile proprii, ceea ce permite reducerea costurilor.

Costurile și gestionarea resurselor

Costul zilnic pentru întreținerea unui deținut este de aproape 62 de lei. În penitenciar se află aproape 26.000 de deținuți, iar costurile totale pentru hrănirea lor depășesc 1,5 milioane de lei pe zi. Personalul afirmă că, prin munca pe câmpurile proprii, reușesc să asigure o alimentație diversificată și să păstreze cheltuielile la un nivel rezonabil.

Reacțiile deținuților la meniul special

Un deținut a declarat că se adaptează la meniul de sărbătoare, menționând că trebuie să fie diferit față de alimentația din libertate. Acesta a spus: „Afară avem alte soluţii, alte oportunităţi, nu-mi convine aia, mănânc ailaltă. Într-un fel trebuie să fie puţin diferit faţă de libertate, că altfel nu s-ar mai numi închisoare.”

Întregul meniu și modul de organizare arată efortul penitenciarului de a oferi un nivel de confort și de normalitate în timpul sărbătorilor, chiar și pentru persoanele aflate în detenție.