Seceta, prețurile mari și concurența importurilor determină fermierii români să reducă din suprafața cultivată cu cartofi. În anul trecut, am înregistrat cea mai redusă recoltă din ultimii 15 ani, iar pentru 2026 perspectivele nu sunt foarte optimiste.

Producția a înregistrat o tendință descendentă de mai mulți ani, acoperind acum doar 50% din necesar. În 2024, fermierii au recoltat sub 1,5 milioane de tone de cartofi de toamnă, adică jumătate din cantitatea obținută în urmă cu opt ani.

„Costurile pentru pregătirea terenului, discuitul, semănatul sunt foarte ridicate. Oamenii nu mai lucrează cu aceeași intensitate ca înainte! Și supermarketurile au produse cu defecte, nu sunt de calitate! E mai ieftin, dar cu produse deteriorate!”, a menționat un producător.

România devine tot mai dependentă de importuri de cartofi

„Piața internă este completată cu produse din import, deoarece s-au înregistrat excedente de producție în Franța și Germania la cartofi. România are în prezent doar peste 20.000 de hectare cultivate cu cartofi, dintre care aproximativ 16.000 pentru sămânță. Nu suntem complet autosuficienți”, a explicat Vlad Gheorghe, președintele Asociației Legumelor și Fructelor.

Motivul principal îl reprezintă diverse cauze, de la schimbări climatice la creșterea costurilor de producție, conform observatornews.ro.

„Lipsa acută de apă în zonele cultivate cu cartofi, din cauza precipitațiilor scăzute, a determinat irigări. În unele situații, terenurile au rămas foarte compacte din cauza solului foarte greu, ceea ce face dificil accesul în magazine. Cantitățile mari de cartofi au rămas în sol deoarece pământul a devenit dur”, a afirmat Dragoș Frumosu, președintele Sindalimenta.

Creșterea consumului de cartofi în rândul populației, chiar și în condițiile unei producții în reducere

O ofertă mai redusă determină creșterea prețurilor. Dacă acum doi ani cartofii se vindeau cu aproximativ doi lei pe kilogram, în prezent prețul s-a dublat.

• „Pot să afirm că situația nu este favorabilă! Costurile pentru semănat și alte operațiuni sunt foarte mari! Nu suntem mulțumiți de niciun aspect!”, a declarat un producător.
• „Vânzările de sărbători au fost foarte slabe, deoarece mulți oameni nu se află în țară sau nu cumpără. Piața este goală și, pentru reduceri, nu există cumpărători!”, a adăugat un alt comerciant.

Consumul anual de cartofi în România se ridică la aproximativ două milioane de tone.

Recomandări ale specialiștilor:

Producătorii de cartofi din Franța încearcă să blocheze acordul comercial Mercosur. În piețele din Paris, lângă Turnul Eiffel și pe Champs Elysees, copaci au fost tăiați pentru a bloca drumurile existente.

Imagini din Piața Obor, sursa principală pentru alimentație în România. Comercianții așteaptă zeci de minute la cozi pentru a cumpăra carne și lactate, toate în mijlocul colindătorilor.

Costul produselor alimentare de bază în România comparativ cu alte țări, exprimat în lei și euro, reprezentând tabelul de prețuri mondiale.