Cercetări recente au relevat că alcoolul nu doar afectează ficatul, ci inițiază un proces în organism care produce fructoză și contribuie la apariția dependenței. Blocarea unei enzime specifice a întrerupt complet acest mecanism la șoareci, deschizând astfel noi posibilități pentru tratamente împotriva alcoolismului, conform publicației Medonet, parte a grupului Ringier.

Cercetătorii de la University of Colorado Anschutz au descoperit o conexiune neașteptată între modul în care organismul metabolizează zaharurile și dependența de alcool. Se pare că alcoolul inițiază un traseu metabolic care duce la formarea de fructoză în corp.

Studiile au demonstrat că inhibarea enzimei implicate în acest proces a eliminat dependența de alcool la șoareci și a protejat ficatul de deteriorare. Acest rezultat aduce speranță pentru dezvoltarea unor tratamente noi pentru alcoolism și tulburări metabolice.

România se situează în topul țărilor din Europa cu cel mai ridicat consum de alcool, iar jumătate dintre adulți care consumă băuturi alcoolice sunt expuși riscului de dependență. În plus, un cetățean din țară decedează în fiecare oră din cauza consumului excesiv de alcool.

Enzima implicată

Enzima care influențează consumul de alcool și afectarea ficatului este ketohexokinaza (KHK), având un rol esențial atât în menținerea obiceiului de consum de alcool, cât și în accelerarea deteriorării hepatice. Conform studiului publicat pe 10 noiembrie 2025 în revista Nature Metabolism, șoarecii fără enzima KHK au consumat mai puțin alcool în testele bazate pe voluntariat și sistemele de recompensă. De asemenea, în creierul acestora era observată o activitate redusă în zonele asociate cu dependența.

Rezultate din experimentele pe șoareci

Inhibarea activității enzimei KHK, atât genetic cât și cu ajutorul medicamentelor, a împiedicat deteriorarea ficatului cauzată de alcool. Ficatul șoarecilor prezenta mai puține depuneri de grăsime, inflamații și semne de fibroză.

Aceasta indică faptul că intervenția asupra metabolismului fructozei poate opri sau preveni dezvoltarea bolilor hepatice induse de alcool. Specialiștii implicați în studiu, precum profesorul Miguel A. Lanaspa, autor principal, explică faptul că alcoolul nu doar afectează direct ficatul, ci influențează și metabolismul zaharurilor din corp, intensificând consumul și leziunile hepatice.

Potrivit cercetării, profesorul Richard Johnson consideră că aceste descoperiri facilitează dezvoltarea de terapii care vizează același traseu metabolic implicat în bolile hepatice asociate atât cu tulburări metabolice, cât și cu consumul de alcool. Rezultatele indică faptul că terapiile care inhibă metabolismul fructozei ar putea fi benefice pentru pacienții cu afecțiuni hepatice legate de alimentație și consumul de alcool.

Autorii recomandă că evenimentele sociale pentru tineri, în care se consumă alcool, pot avea un impact important asupra dezvoltării și carierei, conform studiilor efectuate de cercetători norvegieni.