O investigație realizată de Pesticide Action Network Europe (PAN Europe) a indicat că 85% dintre merele testate în 13 țări europene conțin reziduuri multiple de pesticide. În Spania, 80% din cele 59 de mostre colectate din supermarketuri și piețe prezentau astfel de substanțe.

Reziduuri chimice în merele europene

Majoritatea merelor analizate la nivel european conțin mai multe pesticide. În medie, un fruct avea trei tipuri diferite de pesticide, unele exemplare ajungând până la șapte substanțe. Toate probele din Germania și Polonia au prezentat reziduuri. În contrast, Danemarca a raportat cel mai scăzut nivel de contaminare, cu un procent de 20% de mere afectate.

Substanțe periculoase identificate în mere

Cercetarea a relevat prezența unor pesticide cu potențial neurotoxic și cancerigen. În 36% dintre eșantioane s-au identificat substanțe considerate neruotoxice. În 64% dintre mere s-au detectat substanțe per- și polifluoroalchilice (PFAS). Printre pesticide frecvent găsite se numără Fludioxonil, considerat perturbator endocrin începând cu 2024, Captan, clasificată ca posibil cancerigen, și Acetamiprid, un insecticid neurotoxic ce poate traversa bariera placentară.

Reglementări și riscuri pentru sănătate

Reglementările europene din ultimii 20 de ani presupun evaluarea efectelor cumulative ale pesticidelor, cunoscute ca „efectul de cocktail”. Totuși, EFSA nu a stabilit o metodologie formală pentru analiză, evaluând substanțele individual. Aceasta poate duce la subestimarea impactului combinat, mai sever. În cazul merelor pentru sugari, 93% din mostre nu ar respecta standardele UE pentru copiii sub trei ani.

Recomandări și măsuri de protecție

Specialiștii recomandă consumul de mere ecologice, fără pesticide sintetice. În Germania, circa 15% din producția de mere este deja cultivată organic. Organizațiile implicate în studiu avertizează și asupra inițiativelor legislative aflate în dezbatere la nivelul UE, care ar putea modifica standardele de protecție a sănătății și mediului.

Reacții și măsuri recente

Autorul recomandă retragerea de la vânzare a stafidelor „Furnicuța”, după ce s-a descoperit prezența pesticidelor în compoziție. De asemenea, comisia europeană acuză România de utilizare abuzivă a pesticidelor considerate periculoase pentru albine, autorizate doar în situații de urgență, dar folosite în mod nejustificat.