Muraturi: Benefice sau daunatoare pentru sănătate? Dr. Mihaela Bilic dezvăluie efectele
Toamna aduce cu sine o modalitate sănătoasă de a consuma legume și iarna: murăturile. Acestea sunt alimente fermentate, ce conțin bacterii vii, cu efect probiotic. Mai mult, îmbogățesc flora intestinală, esențială pentru imunitate. „Lacto-fermentația este o metodă de conservare în care alimentele sunt macerate cu […]
Local Ultimă Oră
