Părinții din județul Sibiu au solicitat îmbunătățirea produselor distribuite copiilor prin programul „Laptele și cornul”, acționând printr-o petiție online. Nemulțumirile vizează în special calitatea, prospețimea, diversitatea alimentelor și risipa alimentară. Unele unități de învățământ afirmă că produsele sunt consumate fără probleme, în timp ce altele confirmă existența unor deficiențe și aruncarea frecventă a alimentelor.

Petiție din partea părinților, probleme semnalate

Părinții au transmis o petiție către Consiliul Județean Sibiu, prin care au criticat implementarea actuală a programului „Laptele și cornul”. Ei susțin că, deși programul are un rol important în alimentația elevilor, calitatea produselor oferite lasă de dorit și nu își atinge scopul.

După semnătura părinților, principalul critic se referă la calitatea alimentelor distribuite, care, în opinia lor, nu sunt atrăgătoare pentru copii. Aceștia susțin că fructele și produsele de panificație sunt uneori foarte tari și greu de consumat, ceea ce duce la risipă. În plus, petiția semnalează că fructele oferite nu sunt suficiente din punct de vedere diversificat, ceea ce reduce interesul elevilor pentru consum.

Solicitări concrete către autorități

Părinții cer analizarea și înlocuirea produselor de panificație cu altele mai proaspete și adaptate preferințelor copiilor, în condițiile legii. Ei solicită rotație săptămânală a fructelor, utilizarea de produse de sezon și monitorizarea calității livrărilor. De asemenea, cer publicarea informațiilor despre furnizori și criteriile de selecție.

Reclamatiile acestea vizează controlul sprijinind un management mai transparent al calității alimentelor distribuite în școli.

Reacții din partea directorilor de școli

Unii directori de școli din Sibiu afirmă că problemele sunt minore sau inexistente.

Directorul Școlii Gimnaziale Nr. 21, Violeta Solomon, consideră că elevii din clasele primare consumă mai bine produsele din program, în timp ce elevii de gimnaziu manifestă pretenții mai mari. Potrivit acesteia, nu există probleme semnificative în cadrul școlii, iar calitatea produselor, inclusiv a cornului, s-a îmbunătățit recent.

În schimb, directoarea Școlii Gimnaziale Nr. 4, profesoara Gabriela Maniu, reclamă că elevii nu consumă aceste alimente, iar multe produse expiră inevitabil. Ea precizează că au fost semnalate aceste probleme și către autorități, iar recomandarea a fost reducerea cantităților distribuite.

„La noi, copiii nu le consumă. În încercarea de a găsi soluții, am oferit porții mai mari și celor care au nevoie, dar, în final, produsele rămân neatinse și expira,” explică directorul școlii.

Aceste diferențe între opinii indică o varietate de experiențe și percepții în rândul școlilor din județ.

Recomandările părinților includ o analiză riguroasă a calității, diversificarea ofertei și transparența criteriilor de selecție a furnizorilor de alimente pentru școli.