ANPC descoperă produse expirate și deficiențe la magazinele din Iași
Autoritățile au verificat mai multe magazine din Iași. Inspectorii au descoperit probleme grave de igienă.
Acestea sunt doar câteva dintre neregulile constatate în urma controalelor efectuate vineri, 14 martie.
Piața Nicolina, verificată de autorități
În Piața Nicolina și Hala de lactate, inspectorii au identificat vitrine frigorifice în stare avansată de degradare și necorespunzătoare din punct de vedere igienic, lipsindu-le controlul automat al temperaturii. Produsele lactate erau păstrate la o temperatură de 17 grade Celsius, semnificativ peste limita admisă de 0-4 grade. De asemenea, tarabele metalice prezentau urme vizibile de rugină.
La două brutării, inspectorii au descoperit utilaje murdare, suprafețe deteriorate și depozitare inadecvată a produselor finite. Au fost găsite și produse expirate, inclusiv brânză depășită din punct de vedere al termenului de valabilitate.
Într-un magazin din Piața Nicolina, activitatea a fost suspendată până la igienizarea completă a utilajelor folosite în prelucrarea cărnii.
O problemă majoră a fost identificată în spațiile de depozitare a alimentelor, și anume prezența dăunătorilor.
În urma verificărilor, 10 din cei 25 de operatori economici au primit amenzi, în valoare totală de 86.000 de lei, 4 avertismente și 17 invitații la remedierea deficiențelor. S-a dispus și retragerea din circulație a materiilor prime neconforme (drojdie, făină) și a produselor finite contaminate.
Hala de lactate trebuie să achiziționeze vitrine frigorifice noi în termen de 3 luni.
