Ciocolată moldovenească, rivală de gust cu cele din Dubai

O ciocolată artizanală, inspirată din frumuseţea Iaşiului, concurează cu succes pe piaţă. Un antreprenor a creat o delicatesă unică, cu flori de tei, turnată chiar în forma siglei urbei. Această ciocolată, concepută ca un cadou memorabil, s-a bucurat de un succes uimitor, epuizând stocul în doar două săptămâni.

Aroma şi gustul florilor de tei, amintiri din poezia lui Eminescu, reuşesc să seducă atât copii, cât şi adulţi, îmbogăţind aromele şi bucuriile ciocolatei.

Localnicii şi turiştii sunt entuziasmaţi de creaţia inovatoare.

„Este delicioasă, mi-a plăcut enorm. Ideea de a integra cristale de tei este remarcabilă, conferă ciocolatei o notă inedită.” (clienţi)

Creatorul ciocolatei ţine secretă tehnica prin care extrage şi foloseşte cristalele de tei, având grijă ca aroma lor să se simtă mai ales în textura ciocolatei, făcând-o crocantă, cu un parfum memorabil, dar fără o aromă puternică de tei.

„Foarte bună, am încercat şi varianta cu lapte!” „Gustul este extraordinar, fiindcă e artizanală – cu siguranţă un iaşean! Iar designul, cu imaginea Iaşiului, este genial!” (clienţi)

Ideea ciocolatei cu tei a apărut acum trei ani, concomitent cu crearea identităţii vizuale a Iaşiului. Astfel, ciocolata capătă forma siglei urbei, devenind un suvenir autentic.

„Teiul are o semnificaţie importantă pentru Iaşi. Ieşenii, dar şi cei străini, asociază oraşul cu teii. Am dorit să creăm ceva nou, modern, şi totodată o adevărată experienţă gustativă.” (Alex Munteanu, creator siglă Iaşi)

„Având în vedere pasiunea ieşenilor pentru ciocolată, şi considerând succesul ciocolatei din Dubai, de ce să nu promovăm şi noi Iaşiul printr-o ciocolată unică, atât în ţară, cât şi internaţional?” (Irina Tacu Cociu, ghid turistic)

O tabletă de ciocolată cu tei costă aproape 30 de lei şi este disponibilă în câteva cafenele din Iaşi.