Diferențele dintre produsele BIO, naturale, organice și ecologice
În ultima perioadă, produsele ecologice sunt tot mai căutate de consumatorii români preocupați de sănătate. Prețul lor este, de regulă, mai ridicat decât al produselor convenționale. Dar care este diferența reală între produsele BIO, naturale, organice și ecologice?
Pentru mulți, termenii sunt sinonimi, semnificând un produs sănătos, cu beneficii pentru organism.
Însă, din punct de vedere legal și comercial, aceste denumiri au semnificații diferite. Este important să cunoaștem diferențele pentru a alege cea mai sănătoasă opțiune.
Produsele BIO, ecologice și organice sunt, în esență, identice. Diferențele apar datorită legislației naționale. De exemplu, în Marea Britanie se folosește termenul „organic”, iar în spațiul franco-german – „BIO”.
Produsele naturale nu au o definiție clar reglementată, ceea ce le face mai susceptibile de interpretări comerciale.
Situația în România
În România, termenul „eco” este cel mai des utilizat, deși se găsesc și produse etichetate „BIO”. În mod uzual, aceste termeni sunt folosiți ca sinonimi de către consumatori.
Un produs BIO este rezultatul unui proces „ecologic”, care presupune reducerea sau evitarea utilizării pesticidelor, erbicidelor și îngrășămintelor chimice.
Pentru a fi calificat ca BIO, un produs trebuie să respecte regulile stabilite la nivel european.
Produsele BIO se identifică prin etichetarea cu sigla oficială sau un simbol verde cu steluțe.
La nivel european, termenii „BIO”, „ecologic” și „organic” sunt considerați sinonimi, diferențele putând rezulta din legislația fiecărei țări și din percepția consumatorilor.
Imagine: Ilustrație generică
