Fructe de pădure românești: scumpe și rare din cauza vremii. Prețuri piețe
Anul acesta, producția de fructe de pădure este redusă, din cauza condițiilor meteo nefavorabile. Lipsa zmeurii, murelor, afinelor și măceșelor se resimte, acestea fiind rare și cu prețuri mari.
În localitatea Văratec, județul Suceava, recolta abia începe, cu o întârziere de aproape o lună. Vremea imprevizibilă, cu schimbări bruște de temperatură și lipsa apei au afectat semnificativ cultura fructelor de pădure.
„Recolta este întârziată. Ar fi trebuit să fie coaptă până la sfârșitul lunii iunie. Este ușor mai scumpă din cauza secetei și a prețurilor mari la aprovizionare”, declară Elena Popa, producătoare de zmeură.
În piețe, fructele de pădure cultivate sunt prezente, iar prețurile variază între 15 și 20 de lei. O caserolă de aproape jumătate de kilogram costă 20 de lei, iar un pahar de 300 de grame, 15 lei.
Și recolta de afine din localitatea Cârlibaba este compromisă din cauza vremii nefavorabile.
„Numărul afinelor este extrem de redus. Un an normal ne-ar fi adus o recoltă de circa 40 de tone. Acum, producția se estimează la câteva sute de kilograme, o cantitate care probabil nu va fi recoltată deloc.”, spune Gabriel Bujor, administrator de centru de colectare fructe de pădure.
Fermierii mai au speranțe în privirea a merelor, dar acestea nu sunt la fel de căutate ca afinele sau zmeura. Merişoarele sunt destinate în mare parte exportului, prețul lor situându-se între 10 și 20 de lei kilogramul.
FOTO – Captură video: Observator TV
