Șeful ANPC, Cristian Popescu Piedone, a oferit luni sfaturi pentru consumatorii care achiziționează alimente în perioada postului.
Piedone a subliniat importanța alegerii produselor sigure și de calitate.
„Recomandări pentru cumpărături în perioada postului:
– Alegeți produse din surse autorizate, pentru a evita posibile probleme de depozitare și de siguranță alimentară.
– Verificați în detaliu etichetele produselor. Asigurați-vă că sunt strict vegetale și nu includ ingrediente animale camuflate, precum lapte praf, zer sau ouă.
– Acordați atenție datei de expirare. Evitați produsele cu termen de valabilitate depășit sau modificat.
– Respectați condițiile de depozitare. Depozitarea necorespunzătoare poate afecta calitatea produselor.
– Analizați cu atenție denumirile produselor. Unele produse marcate ca „de post” pot conține ingrediente de origine animală. Citiți întotdeauna lista de ingrediente.
Piedone a oferit și exemple de nereguli descoperite anterior: „cozonac de post cu ouă în compoziție, maioneză vegetală cu gălbenuș de ou, pizza de post cu cazeină și produse vegetale marcate fals ca fara colesterol”.
Șeful ANPC a anunțat că instituția va continua monitorizarea activității comerciale în timpul postului, inclusiv prin prelevarea unor mostre aleatorii din magazine.
„Alegeți cu responsabilitate și informați și alți consumatori.”, a mai spus Piedone.
