Kung Fu King din AFI Cotroceni, suspendat din cauza mizeriei și gândacilor
Restaurantul KungFu King din AFI Cotroceni, amendat pentru încălcări grave de igienă.
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a efectuat un nou control la restaurantul KungFu King din Mall AFI Cotroceni, verificând respectarea măsurilor impuse după un control anterior.
Comisarii ANPC au descoperit condiții sanitare precare, inclusiv carne stricată și prezența insectelor.
„Operatorul economic nu a declarat un spațiu dedicat depozitării, deși a fost supus unor controale anterioare. Acest spațiu a fost omis în mod repetat din documentația prezentată.
Accesul în depozit a fost inițial refuzat, iar comisarii ANPC au fost împiedicați să își îndeplinească atribuțiile. Abia după insistențe și invocarea prevederilor legale, accesul a fost permis.
În interiorul spațiului s-au constatat următoarele deficiențe:
- produse alimentare expirate;
- infestare cu insecte, atât în depozit, cât și în spațiile de servire;
- suprafețe murdare;
- spațiul era folosit concomitent ca vestiar, cu haine și încălțăminte găsite în apropierea produselor alimentare;
- echipamente frigorifice deteriorate și cu probleme de funcționare;
- depozitare inadecvată a alimentelor;
- lipsa documentației care să ateste proveniența unor produse.
Aceste nereguli reprezintă o încălcare flagrantă a normelor de siguranță alimentară și o tentativă evidentă de ascundere a problemelor în fața organelor de control, a declarat ANPC.
Ca urmare, șeful ANPC a decis menținerea măsurii de sistare a activității, aplicarea unei amenzi substanțiale și suspendarea temporară a spațiului de depozitare.
