Mierea de salcâm, prețuri după recolta compromisă
Anul acesta, recolta de miere de salcâm este compromisă. Temperaturile scăzute din ultima perioadă au împiedicat înflorirea copacilor, rezultând în foamete pentru familiile de albine. Apicultorii prevăd pierderi semnificative, de până la 50% sau chiar mai mult. Lipsa recoltei va conduce la prețuri mai mari la raft.
Lipsa nectarului de la salcâmii neînfloriți a afectat în mod dramatic albinele, sensibile la temperaturi scăzute, multe dintre ele pierind.
„Numărul albinelor a scăzut dramatic. Am pierdut foarte multe albine. În cei 40-45 de ani de când am stupi, nu am întâlnit o situație similară. Stupii sunt depopulate, slăbite și chiar moarte”, a declarat apicultorul Marian Negrilă.
„Producția din acest an se așteaptă să fie aproape zero. Este din ce în ce mai dificil. După ce aproape 50% din colonii au murit iarna, din cele peste 1000 de stupi de pe raza comunei, cred că nu mai sunt nici măcar 500”, a spus și Cristian Manolache, alt apicultor.
Stupii tăcuți indică o recoltă compromisă pentru acest an.
„Situația nu este deloc optimistă. Stupii au fost slăbiți primăvara din cauza lipsei hranei. Lipsa recoltei de la pomi fructiferi a contribuit la această problemă. În prezent, mierea de salcâm nu se va produce în 2025”, potrivit lui Răzvan Coman, de la Asociația Crescătorilor de Albine din România.
În magazine se găsește în prezent doar miere din anul trecut, apicultorii punându-și speranțele în florile de tei.
Consecința acestei situații critice la stupine se reflectă în prețuri, un borcan de miere putând ajunge la 100 de lei.
Sursa Foto: Observator TV/Antena 1
